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社会福祉法人かつぎ会

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カテゴリー:ごちそうの日

親和園:こらむ

B級グルメ・郷土料理の日 in 高知県

6月5日

 炭水化物×炭水化物=(^^)

 本日の昼食は、高知県で有名なB級グルメと郷土料理を頂きました。生姜の香り豊かなかつお飯、とんかつと味噌ラーメンの融合体のみそカツラーメン。ボリュームたっぷりでしたが、ラーメンのスープまで完飲された入居者様もおられました。デザートはさくらんぼゼリー、あっさり口直しにはぴったりでした。

 親和園では毎月、B級グルメ・郷土料理の日を行っております。目標は47都道府県、全国制覇です。残すは『13』となりました。

 

お好み焼きは焼き立てに限る!

5月21日

 先日の『豆ごはん』と先月末の『マメお好み焼き』。親和園にはマメな方が多くおられるのでしょうね。^_^

 本日の昼食は、前寺施設長が丹精込めて焼きました!年季の入った鉄板を使い、焼きたての広島風のお好み焼きを入居者様にご提供させて頂きました。広島のソウルフード、お好み焼きにハズレ無しです。親和園では、オタフクソースが欠かせません!

 

豆ごはん!ごちそうさま!

5月20日

 自然の恵みに感謝ですっ!

 先日収穫しさやから取り出して頂いたグリーンピースは、本日の昼食で豆ごはんにして入居者様、職員みんなで頂きました。若く柔らかい豆もあれば皮の硬い豆もありましたが、入居者様が食べやすいように柔らかめに調理して頂きました。おかずより先に豆ごはんを完食される方が、多くおられたそうです。ごちそうさまでした。m(_ _)m

 

母の日

5月12日

 『お母さん、いつもありがとうね(*^^*)』

 本日は母の日、親和園ではカーネーションがいっぱいです。花より団子ではなく、花も団子も両方頂きました。昼食では大人気洋風メニューの中から、『ふわとろたまごのオムライス』、デザートはいちごムースが甘酸っぱい青春を思い出す?『いちごパフェ』。美味しく頂きました。ごちそうさまでした。m(_ _)m


 

お花見会!in親和園!

4月5日

 本日は野呂山へのお花見ドライブツアーへ、12名の入居者様をお見送りする一方で、毎年恒例となった重箱にごちそうを詰め込んだ『お花見弁当』を計画させて頂きました。花より団子?団子よりお花?いいえ、お花も団子も、美味しく愛でて食して大満足!親和園の桜も満開となり、昼食後は温かい春風の中、お花見&写真撮影会となりました。「今年もよく咲いてくれたね」、「また来年もよろしくね」と入居者様は大満足なご様子。

 親和園農園の新玉ねぎも葉っぱが倒れ始め、収穫はもうすぐだそうです。春じゃがとそら豆は芽かきを行いました。



 

 

ホワイトデー 昼食

3月14日

 本日はホワイトデー、午後からのイベントが待ち遠しく感じます。昼食はボリューム満点のミートスパゲティ、スイーツのためにお腹の容量をあけておきましょう!甘いものは別腹ですね。(^_^)

 

日本昔ばなし飯 第二弾!

3月12日

 先日に続きまして、本日も『日本昔ばなし飯』でした。テーマは『竹取物語』。今が旬のたけのこご飯を中心としたメニューでした。実際に竹取物語の動画を流して、会場の雰囲気もバッチリだった様子です。ごちそう様でした。m(_ _)m



 

 

日本昔ばなし飯! 第一弾!

3月11日

 「坊や良い子だ♪ねんねしな♪」

 本日は、市原悦子さんと常田富士男さんの語りが印象的な『日本昔ばなし』の物語をイメージした昼食を提供させて頂きました。第一弾は『おむすびころりん』。大きなおむすびを皆様、手でつかみ口いっぱいに頬張りました。どなたもおむすびを落とさず召し上がっておられました。


 

ご馳走の日! 鉄板焼肉!

2月22日

 親和園の2・2・2は、猫の日ではなくお肉の日だったようです。

 本日は、前寺施設長にて鉄板を使い、焼きたての焼肉を入居者様に振る舞いました。もやし、玉ねぎと彩りにピーマンとパプリカも加わり、見た目も鮮やか。味付けも秘伝のタレ?を使い、ご飯がすすむ味付けだったようです。お肉の取り扱いに詳しい入居者様からも、「ちょうどえぇ焼き加減じゃ、美味しいわい」と合格点を頂きました。

 親和園は食欲をそそる香りに包まれ、2・2・2の日は終えていくのでした。また食べたいです!(^_^)