温かいものを食べて心と体も温まりましょう！ 東北山形県から美人姉妹が腕によりをかけて調理しま
した。数時間弱火でゆっくり炊いた里芋はとろとろだったとか。
今年もあともう少し、コロナやインフルエンザに気をつけて乗り切りましょう！
月別レクリエーション 12月は『芋煮会』
温かいものを食べて心と体も温まりましょう！ 東北山形県から美人姉妹が腕によりをかけて調理しま
した。数時間弱火でゆっくり炊いた里芋はとろとろだったとか。
今年もあともう少し、コロナやインフルエンザに気をつけて乗り切りましょう！
親和園：こらむ
温かいものを食べて心と体も温まりましょう！ 東北山形県から美人姉妹が腕によりをかけて調理しま
した。数時間弱火でゆっくり炊いた里芋はとろとろだったとか。
今年もあともう少し、コロナやインフルエンザに気をつけて乗り切りましょう！
郷土料理 鹿児島県編！
本日はごちそうの日。郷土の味を味わいましょう！そうしましょう！鹿児島県の郷土料理を提供させて頂
きました。入居者様の中には慣れ親しんだ方も？広島県、江田島市で長らく生活してこられた入居者様には
珍しかったのではないでしょうか？
12月は鹿児島県の郷土料理の『鶏飯とがみ』（千切りサツマイモのかき揚げ）を含んだメニュー』でした。
ご当地スイーツ 今月は？
今月のご当地スイーツは、『愛媛県』。皆様は、愛媛県のスイーツは何をイメージされますか？みかん
が有名？坊ちゃん団子の松山市？などなどございますが、瓜阪栄養士セレクションは何でしょう？
正解はみんな大好き『一六タルト』でした。カステラ生地に包まれたあんこがたまらないですね。ゆず
の風味の隠し味がグッド！(^O^)入居者の皆様も、口々に「美味しかったよ、もっと食べないね」との事。
来月のご当地スイーツは何県？何を頂くことができるのでしょうか？
今年の汚れ！今年の内に！ (^O^)
毎年親和園では、入居者様のご家族様と協力して園内、園外の大掃除を行って参りましたが、コロナ禍に
よる影響により、職員のみでの大掃除を今年も行いました。普段の掃除では目の届きにくいところまで、し
っかり綺麗にして下さいました。お疲れさまです。
本日の昼食は、『お好み焼き』広島県人なら嫌いな人はいないでしょう！施設長が腕をふるって下さり、
入居者様と職員分のお好み焼きを焼いて下さりました。皆様、「美味しかったよ、またお願い」と評判は上
々。大掃除で疲れた身体に染み渡りました。
秋の味覚といえば・・・ (ﾟ∀ﾟ)
本日もごちそうの日。秋の味覚で欠かすことのできない食材といえば・・・牡蠣？柿です。江田島町のお
隣は大柿町。江田島市は牡蠣の名産地でもあります。柿、牡蠣の話は置いておいて・・・(^O^)
秋といえば松茸ご飯ですね。「昔はいっぱい取れたんよ！」「松茸よりしいたけの方が美味しい！」と松
茸エピソードは様々ですが、とりあえずごちそう様でした。(*´∀｀*)デザートの柿も美味しかったです。
空気の乾燥する時期となりました。火気には十分注意しましょうw
秋の行楽弁当！ごちそうさまでした！(^O^)
本日はごちそうの日。食欲の秋なので、食べることが中心で月は進んでいきます。(・o・)
行楽の秋を感じて頂こうと、中華風のお弁当仕立てにしてみました。普段と違った盛り付けでしたので、
外出気分を味わうことができたのではないでしょうか？
収穫祭誕生日会
本日は月に一度の誕生日会の日でした。11月は毎年、収穫祭誕生日会を行っております。其の時に様子
を、一枚の新聞にまとめてみました。どうぞ御覧下さい。
あなたのことが好きで好きでたまらない～♪ (*^^*)
本日はごちそうの日、昼食にすき焼きを一人鍋で頂きました。さすが日本料理の鍋の中で、トップを争う
程の大人気。普段よりも入居者様の召し上がるスピードが早く感じました。
昼食前には、入居者様のK様と前寺施設長のラブラブ2ショットも！！(^O^)
ご当地おやつの『かるかん』頂きました (・∀・)
少し前より始まった『ご当地おやつの日』ですが、本日の昼食にかるかんを頂きました。
米粉と山芋、あんこを使った優しいおやつです。日本人でつくづく良かったと感じた一日でした。
ハロウィン 暖かい一日です (^^)
早いもので今日で10月も終わりですね。11月、12月とあっという間に過ぎ去りそうです。
10月最後の本日は、ハロウィンということで昼食は少し豪華でした。
メイン料理は、オムハヤシライス・・・ふわふわ玉子とデミグラスソースのマリアージュ？
デザートは、パンプキンケーキ・・・・黄色い色に元気を分けてもらいました。
新型コロナウイルスとともに気をつけなければならないのが、インフルエンザですね。しっかり栄養、睡
眠をとり体調は万全に望みたいものです。(・o・)
約一ヶ月間、入居者様を見守って下さったかぼちゃの置物も今日でお役御免？お疲れさまでした。(^^)
