本日はごちそうの日。外国の料理を味わって頂こうと考えてみました。テーマは『タイ料理』。
メインは、ガパオライス。香辛料が効いてます。デザートは、マンゴー。東南アジアの雰囲気いっぱいの
お食事でした。
タイ料理フェア！
本日はごちそうの日。外国の料理を味わって頂こうと考えてみました。テーマは『タイ料理』。
メインは、ガパオライス。香辛料が効いてます。デザートは、マンゴー。東南アジアの雰囲気いっぱいの
お食事でした。
親和園：こらむ
本日はごちそうの日。外国の料理を味わって頂こうと考えてみました。テーマは『タイ料理』。
メインは、ガパオライス。香辛料が効いてます。デザートは、マンゴー。東南アジアの雰囲気いっぱいの
お食事でした。
令和４年！第一回目の誕生日会！ ＼(^o^)／
令和4年4月4日。４・４・４→４が合わさる→シが合わさる→しあわせ→幸せ。少々強引ですが、今日は
とても幸せな気分になりました。
まずはお花見誕生日会。令和4年度第一回目の誕生日会ということで、職員も気合が入ります。入居者様
と一緒にファッションショーを行いました。
演者は、前寺施設長、中村ケアマネ、山本看護師、タイ介護士と、大道具係として大活躍の岡田介護主任
でした。
そして、園庭の桜の木も開花から約一週間、ようやく満開を向かえることができました。食堂からは、素
敵な景色を楽しむことができます。幸せです。
旅介チャンネル、オンラインレクリエーション参加しました(^^)/
コロナ禍の中、すっかり世間に広まったオンライン、リモートレクですが、親和園でも活用させて頂いて
おります。今回は、『旅介チャンネル』様、ご提供のプランに参加する機会を得ました。
お出かけするにはまだまだ制約の多い生活ですので、施設内にいても外出気分を味わうことができるレク
リエーションは非常に助かります。
今回は、神奈川県小田原市の小田原城の桜を入居者様と一緒に楽しむことができました。先日、咲き始め
た園庭の桜も、8分咲き位でしょうか？満開までもう少し、楽しみです。(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ
クリームどら焼き！！！ (;´Д｀)ﾊｧﾊｧ
コロナ禍明けの3月は『食』がテーマなのでしょうか？食べるイベントが続き、嬉しい悲鳴が・・・
本日は、沖田介護士監修の元、クリームどら焼きを手作りで入居者様へ召し上がって頂きました。生地に
挟むのは、和菓子には欠かせないあんこ、そしてホイップクリーム、抹茶クリームでした。
どら焼きにはあんこしか認めない！な方や、トリプルミックスな方！クリーム盛り盛りな方！などなど、
頂き方は千差万別。暖かい飲み物と一緒に頂きました。
3月25日付でご入居された入居者様にも参加して頂き、第一印象はバッチリ？ (^^)/
兵庫県のグルメといえば・・・
本日は『B級グルメを喰らおう』の日です。テーマは兵庫県、皆様は兵庫県と聞いて何を思い浮かべます
か。いくつか思い浮かぶメニューの中から、数点セレクトしてみました。
☆明石焼き
・・・タコが入ってました！お出汁と一緒に頂きます！
☆焼き鯖入たけのこご飯
・・・兵庫県明石市の郷土料理です。昔は鯖の鮮度管理が難しかったんですね。
☆姫路おでん
・・・甘く炊いたおでんのネタを、生姜醤油で頂きます！
個人的に焼き鯖入りたけのこご飯はイチオシでした。入居者の皆様も、大変好評でした。次回はどこの
グルメを頂くことができるのでしょうか？楽しみです。
ステーキでご飯がすすむ、ススム君
あるところの調べによりますと、お年寄りほどお肉、タンパク質を摂取すると良いとの情報を得ました。
本日のごちそうは、コロコロステーキです。施設長が調理して下さりました。
少し硬くても、しっかりよく噛んで頂きましょう！ご飯もいつも以上に進みました。
開花宣言！
本日、親和園では桜の開花が確認された様子です。ロビーではひと足早く、入居者様に楽しんで頂いてお
ります。広島県内では最も早く開花したのではないでしょうか？(^_^;)
ミニデイサービスで、春の飾り作りを行って頂きました。開花と同時に満開ですね。
ご当地スイーツの日！
本日の昼食のおやつは、ご当地スイーツ『東京都』ということで『東京ばな奈』を選んでみました。なぜ
東京にバナナなのか？疑問に感じるところです。
調べてみるとなるほどな～、と思われるはずです。
ということで親和園の入居者様、初めて食べる方もおられ「美味しい、美味しい」とのこと。東京のお菓
子なんですよ、とお話すると。「ほぅ、そうねぇ」「なんでバナナなんかね」
子供からお年寄りまで、すべての年齢層に好まれるのがそう『バナナ』なんですよ！(*^^*)
ピラフといえば・・・ (^O^)／
本日、ホワイトデーの昼食は『シーフードピラフ』をメインとしたお料理でした。特別な日なので、デザ
ートのレアチーズケーキにハートマーク！頂きました。
私、ピラフと聞くとエビピラフでもなく、カレーピラフでもなく、某アニメのキャラを思い浮かべます。
ホワイトデー！ 男性職員から女性入居者様へ ＼(^o^)_◎
介護施設の入居者様の男女比は、あるところの調べによりますと『2：8』、『3：7』とも言われており
ます。親和園でも女性入居者様の比率が高く、お世話させて頂く職員も女性の方が多いです。
親和園でも女性の入居者様が多く在籍しております。男性職員5名にて女性入居者様へ向けて『手作りク
レープ』を作りました。
前寺施設長と杉井相談員はクレープ担当、準備したものの中から入居者様にお好きな物を選んで頂き世界
で一つだけのスイーツの完成です。
飲み物担当は、岡田介護主任。あの親和バックスコーヒーから派生した『ワイルドコーヒー』をご提供。
そして配膳、盛り上げ担当は、寅年ということでトラ男とセーラーヴィーナス。リアルな姿のトラ男に
驚かれる入居者様や、中身は誰なのか？勘ぐる方などなど。セーラーヴィーナスは、雰囲気にピッタリで
「かわいい、かわいい」と大評判でした。
来年はどんな内容になるのか。早くも楽しみな入居者様なのでした。(^o^)辰年なので竜男？(ﾟ∀ﾟ
