管理者 | 親和園：こらむ

ミニデイサービス　体操&県名当てクイズ

2023年 10月 31日 Tue 管理者

10月26日

　本日木曜日はミニデイサービスです。職員の腕が試される場面です。今回は、YOUTUBEの体操と、県名当てクイズを行った様子。県名当てクイズでは、特産品や観光地などのヒントを出し、入居者様に考えて頂きました。「昔、旅行で行ったよ」、「私のふるさとの近くだ」と、入居者様、職員との会話も弾んだ様子です。たまには普段と違った内容もイイね！と感想も頂きました。

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10月25日

　食欲の秋真っ只中ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。親和園では、より一層の食欲増進のために、焼き立てピザを入居者様へ振る舞いました。食べ方は人それぞれ、お好きなように召し上がって頂きました。お箸を器用に使われる方、「やっぱり手づかみが一番よ！」と手づかみでかぶりつく方などなど。見ている方も食欲がそそられます。(^o^)

　昼食後のイベントでしたが、「まだ足らんよ」「もう一枚ちょうだい！」と入居者様の食欲は底なしの様子。ナニハトモアレ、ごちそうさまでした。

親和園だより /イベント情報 /屋内行事 /おやつレク

炭火焼きサンマ

2023年 10月 23日 Mon 管理者

10月20日

　本日は食欲の秋、味覚の秋、ごちそうの日です。秋といえば…柿や梨、松茸などなどございますが、海の幸から脂が美味しい青魚、秋刀魚を炭火焼きにして頂きました。焼き場担当は杉井副施設長。とある入居者様によると、逆算バッチリな火起こしからの、絶妙な焼き加減はもはや、職人の粋に達しているとのこと。中心部の温度測定もバッチリ、遠赤外線のおかげで中骨、頭から尻尾までボリボリ食べることができました。今年は九州産の秋刀魚を使用しました。

　様々なものが値上がりする今日このごろ、秋刀魚もご多分に漏れず、漁獲量はピーク時の10分の1とも言われています。庶民の味、秋刀魚と言われてきましたが、高級魚の部類になってきた？入居者様も心配されておられました。なにわともあれ、美味しい秋刀魚、ごちそう様でした。m(_ _)m

親和園だより /イベント情報 /ごちそうの日

岡部先生によるリハビリの日　～(^O^)～

2023年 10月 23日 Mon 管理者

10月16日

　親和園では月に一度、岡部先生をお招きし『リハビリの日』を設けております。今回はそちらの様子をお伝えします。

親和園だより /イベント情報 /屋内行事 /岡部PT

チャレンジ一年生！

2023年 10月 23日 Mon 管理者

10月23日

　親和園農園の様子をお伝えします。

　食堂側の庭、ニンニクとソラマメの栽培を始めてみたそうです。種まきから約一ヶ月間が経ち、ようやく発芽してくれました。
　１号農園、先日行ったサツマイモの収穫から数週間、玉ねぎ栽培の準備を始めた様子です。

　親和園では毎年、サツマイモの栽培を行っておりますが、今年は七尺ささげ豆を始め、ニンニク、ソラマメそして、玉ねぎと初チャレンジが続きます。収穫が待ち遠しいですね。畑担当、ご苦労さまです。(^O^)

環境

運動会誕生日会　(^O^)／～○○

2023年 10月 23日 Mon 管理者

10月12日

　先日行われました『運動会誕生日会』の様子を一枚の新聞にまとめてみました。よろしければご覧下さいませ。m(_ _)m

施設内研修　～リーダー研修～

2023年 10月 8日 Sun 管理者

10月6日

　8月、9月と実施してきたリーダー研修も、今月で3回目、最後となります。講師の山根先生、短い間でしたが、とても良い研修内容だったと思います。良いリーダーを育て、より良い職場環境を整えましょう。

研修

Bグルメの日！　in 青森県！　(^O^)／

2023年 10月 8日 Sun 管理者

10月6日

　親和園では毎月、『B級グルメの日』としまして、その土地々々の名物料理、B級グルメ、郷土料理を提供させて頂いております。今月のテーマは青森県です。

　メニューをご紹介させて頂きます。
☆　ごまご飯…黒い見た目ですが、味、香りは甘さとごまの風味たっぷりだったそうです。もち米も入り、モチモチで腹持ちが良かったと感想を頂きました。
☆　せんべい汁…ゴボウや人参などの根菜類のたっぷり入った汁物です。決め手は割り入れたせんべい、お出しを吸ったせんべいは、お餅のようにもちもちでした。
☆　ねりこみ…「こくしょ」、「のっぺい」等に似た料理です。甘めに味付けし、とろみを加えたので冷めにくく、体が温まります。
☆　りんごのコンポート…青森と言ったらりんごですね。(^○^)

　北国特有の甘めの味付けなものが多く感じました。塩味の効いた鶏だしで、甘みと塩気のバランスは絶妙でした。ごちそう様でした。来月のメニューもまた、楽しみですね。

ミニデイサービス　芋掘り　(^O^)／～●

2023年 10月 7日 Sat 管理者

10月5日

　収穫の秋！実りの秋！親和園農園のサツマイモ！収穫だ！

　本日のミニデイサービスは、入居者様と一緒にサツマイモの収穫を行って頂きました。10月に入り日向でも過ごしやすくなり、絶好の収穫日よりでした。前年は、収穫量があまりなかったので、今年はなかなかの出来栄えではなかったのではないでしょうか。入居者様からも、「まあまあじゃね」「ようできたね」

親和園だより増加号　9月

2023年 10月 4日 Wed 管理者

10月4日

　親和園で9月の間に行われた主な行事を、一枚の新聞にまとめてみました。よろしければ御覧下さい。m(_ _)m