食欲の秋に向けて着々と進行中です(*^_^*)
今日のミニデイサービスは、親和園農園で収穫された小豆の皮むき作業を行いました。
昔を思い出されるのか、何も支持することなく上手にさやから小豆を取り出していました。
「昔はこうじゃったねぇ、ああじゃったねぇ」と昔話も盛り上がっていました。
作業中は、黙々とプチプチと小気味良い音も聞くことができました。
本日のおやつは、みつまめ。疲れた体に程よい甘さが身に沁みますね。
気になる収穫量は、380ｇ。もう少し畑に残っているそうなので、二回目の皮むき作業も楽しみです。
最高気温が連日３０℃を超す日が続きます。梅雨明けからまとまった雨も降ることなく、乾燥した状態も続いています。
入居者様には、積極的なエアコンの使用とこまめな水分補給を、耳にタコができるくらい助言させて頂いています。
話は変わり親和園では先月から、白いキノコが時々、ニョキニョキしているのを見かけます。そのキノコが乾燥した気候に負けて、カサの周りがひび割れてしまったそうで
パッと見、お花が咲いた様だと、ベースとなる葉っぱと共に持ってきて下さいました。
こうして見るとお花に見えないことはないですね。(#^.^#)
夏と言えば頭に浮かぶもの？('ω')ノ
常に太陽から顔をそむけることをしない粋なヒト…ひまわりです(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
９０％以上が水分でできている？…スイカです((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
ミニデイサービスで、ひまわりとスイカを、デザインした飾りを大きな模造紙へ貼って行きました。
作業後は冷たくておいしいみつ豆。寒天とフルーツとお豆さんが美味でした。(#^^#)
完成した作品は、事務所前の壁面へ貼っておりますので、親和園へお越しの際はどうぞご覧下さい。
夏本番って感じです。
毎日暑い日が続きますが、親和園農園の野菜たちは、へこたれていません。
６月に種を植えた小豆の収穫が近づいてきた様子です。花が咲いた後に、小さいさやができていました。
次第に大きくなり、緑色から薄茶色になってきたさやを先日、少しだけ収穫してみました。
さやの中には、おいしそうな小豆ができていました。大納言小豆とのことで、味のほうは抜群なのでしょうね。(#^^#)
本格的な小豆の収穫はお盆休み頃だそうです。楽しみですね。
お昼前に流しそうめんを行った後は、７月誕生日会の開催です。
今月はかつぎ幼稚園の皆さんをお招きし、一泊二日のお泊り保育の中で誕生日会を行う予定でしたが、天候不順により順延となってしまいました。
それにより少し遅れての７月誕生日会でした。
イベントとしては少し寂しくなってしまうため、お食事は普段より少し豪華なメニューとなりました。
先日の土用の丑の日に続いて、メインメニューはひつまぶし、そして安定の茶わん蒸しなどなどサブもしっかり固めていました。
７月の誕生日を迎えた入居者様を紹介させて頂きます。
☆河原美智子様 ８４歳
☆山下アヤメ様 ９０歳 卒寿
☆久保河内たず子様 ８７歳
☆江口英子様 ８３歳
☆津川サヨ子様 ７８歳
お誕生日おめでとうございます。(#^^#)
梅雨が明け厳しい暑さが続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
親和園では、入居者様に少しでも『涼』を味わって頂きたく、流しそうめんを行いました。
気温は30℃近い中、玄関ポーチの下では日陰となり私も、私も、好評を得たみたいです。
暑い中、竹の切り出し、加工、準備を担当した職員へ労いのお言葉も頂き、苦労が報われました。(*^^*)
管理者
今日はご馳走の日です。
夏に食べたいものと言えば・・・(#^.^#)
そうです。うなぎですね。土用の丑の日を前に、親和園ではうなぎを炭火焼にして、うな重にして頂きました。
今年も炭火焼職人は、前寺施設長。ふっくらジューシーに焼き上げました。
昼食前の親和園は、香ばしいうなぎの香りが広がりました。((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
早くも次回の土用の丑の日が、待ち遠しいです。(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
管理者
7月11日
今朝の出勤した時の一コマです。
新入社員さん？それともお客さん？いやいや親和園農園を偵察に来たスパイ？
見た目は可愛い『うりぼう』が二頭、畑の周辺をうろうろしていました。
管理者
7月11日
先日、入居者様からあるものをお預かりしました。
開花したら教えてほしい、喜びを皆さんにおすそ分け、とのこと。
あるものとは…
『月下美人』。高さもあり迫力あります。
私（山下）自身、生で見たのは人生初めてです。
夜に咲いて、明け方にはしぼんでしまう、まさに美人薄命そのもの、といったところでしょうか。
管理者
7月７日
今日はご馳走の日。七夕の天の川にちなんで、七夕そうめんを頂きました。
そうめんが天の川、上に載っている薬味がお星さまといったところでしょうか？(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
デザートのゼリーにもお星さまが…★☆
